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Poulet tandoori en croûte d'épices, raïta de concombre
Des cuisses de poulet marinées au yaourt et épices tandoori, rôties jusqu'à obtenir une croûte croustillante — servies avec un raïta frais au concombre et menthe.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
370 kcal / portion
Protéines
38g
Lipides
18g
Glucides
12g
Ingrédients
- Hhauts de cuisses de poulet400 g
- Yyaourt grec150 g
- Cconcombre1 pièce
- Éépices tandoori2 c. à soupe
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Ttomates2 pièces
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
Instructions(4 étapes)
Mélanger la moitié du yaourt avec les épices tandoori et l'huile. Enrober le poulet et laisser mariner 5 minutes.
6 min
Râper le concombre, l'essorer. Mélanger avec le reste de yaourt et la menthe ciselée pour le raïta.
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