Poulet sauté au basilic thaï et haricots verts
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Coupez le poulet en petits cubes. Équeutez les haricots verts et coupez-les en tronçons de 3 cm. Hachez l'ail et émincez le piment.
5 min
- 2
Faites chauffer un wok à feu vif avec un filet d'huile de sésame. Saisissez le poulet 2 minutes en remuant.
2 min
- 3
Ajoutez les haricots verts, l'ail et le piment. Faites sauter 4 minutes jusqu'à ce que les haricots soient tendres mais encore croquants.
4 min
- 4
Versez 2 cuillères à soupe de sauce soja, mélangez bien. Hors du feu, ajoutez les feuilles de basilic et servez immédiatement.
2 min
