Poulet froid mariné au chimichurri et poivrons grillés

Name: Poulet froid mariné au chimichurri et poivrons grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: argentine
Ingredients: 300 g blancs de poulet; 1 piece poivron rouge; 1 piece oignon rouge; 30 g persil plat; 5 g origan frais; 2 cuilleres a soupe vinaigre de vin rouge; 2 cuilleres a soupe huile d'olive

Des tranches de poulet cuit à froid nappées d'un chimichurri argentin frais au persil et origan, accompagnées de poivrons grillés et oignon rouge mariné.

25 min2 pers.305 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesArgentine

Préparation

15 min

Cuisson

10 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

305 kcal / portion

Protéines

33g

Lipides

16g

Glucides

Ingrédients

B
blancs de poulet
300 g
P
poivron rouge
1 piece
O
oignon rouge
1 piece
P
persil plat
30 g
O
origan frais
5 g
V
vinaigre de vin rouge
2 cuilleres a soupe
H
huile d'olive
2 cuilleres a soupe

Instructions(4 étapes)

Cuire les blancs de poulet dans une poêle chaude 5 minutes par face. Laisser refroidir complètement puis trancher finement.

15 min

Griller le poivron entier sous le gril 5 minutes en le retournant. Peler et couper en lanières. Émincer finement l'oignon rouge.

7 min

Préparer le chimichurri : hacher finement le persil et l'origan, mélanger avec l'huile d'olive et le vinaigre.

3 min

Disposer les tranches de poulet froid avec les lanières de poivron et l'oignon. Napper généreusement de chimichurri.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poulet froid mariné au chimichurri et poivrons grillés ?

Il faut 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poulet froid mariné au chimichurri et poivrons grillés est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet froid mariné au chimichurri et poivrons grillés ?

Une portion apporte environ 305 calories, 33g de protéines, 16g de lipides, 7g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poulet froid mariné au chimichurri et poivrons grillés est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poulet froid mariné au chimichurri et poivrons grillés, vous aurez besoin de : poele, planche a decouper, couteau, bol.

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