Poulet au curry vert thaï, haricots verts et poivrons
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~5-7 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper le poulet en lamelles, les haricots verts en tronçons, le poivron en lanières.
5 min
- 2
Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle ou un wok. Faire revenir le poulet 3 min. Ajouter 2 c. à soupe de pâte de curry vert, cuire 1 min.
4 min
- 3
Ajouter 200 ml de lait de coco, les haricots verts et le poivron. Laisser mijoter 10 min. Ajouter 1 c. à soupe de sauce poisson.
10 min
- 4
Servir parsemé de basilic thaï ciselé.
