Poêlée de poulet à la libanaise, aubergine et tomates
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le poulet en dés de 2 cm, l'aubergine en cubes et les tomates en quartiers. Émincer l'ail.
7 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisir le poulet avec le sept-épices et l'ail pendant 5 minutes.
5 min
- 3
Ajouter les cubes d'aubergine, cuire 5 minutes, puis incorporer les tomates et poursuivre 5 minutes jusqu'à ce que tout soit fondant.
10 min
