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Poêlée de dinde teriyaki aux brocolis et champignons
Des dés de dinde laqués dans une sauce teriyaki maison, sautés avec des bouquets de brocoli et des champignons dorés. Un plat japonais express et savoureux.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
35g
Lipides
14g
Glucides
18g
Ingrédients
- Ffilet de dinde300 g
- Bbrocoli200 g
- Cchampignons de Paris150 g
- Ssauce soja2 cuilleres a soupe
- Mmiel1 cuillere a soupe
- Hhuile de sésame1 cuillere a cafe
- Ggingembre frais râpé1 cuillere a cafe
Instructions(4 étapes)
Couper la dinde en dés de 2 cm. Séparer le brocoli en petits bouquets. Trancher les champignons.
5 min
Mélanger la sauce soja, le miel, l'huile de sésame et le gingembre dans un bol.
1 min
Saisir la dinde dans une poêle chaude pendant 4 minutes, puis ajouter le brocoli et les champignons.
4 min
Verser la sauce teriyaki, couvrir et cuire 7 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre-croquant.
7 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de dinde teriyaki aux brocolis et champignons ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée de dinde teriyaki aux brocolis et champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de dinde teriyaki aux brocolis et champignons ?
Une portion apporte environ 350 calories, 35g de protéines, 14g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée de dinde teriyaki aux brocolis et champignons est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée de dinde teriyaki aux brocolis et champignons, vous aurez besoin de : poele.
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