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Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes

Facile

18 min

Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes

Name: Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 2 pièces courgettes; 1 pièce poivron rouge; 3 gousses ail; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 bouquet persil frais

Des crevettes saisies à l'ail doré, accompagnées de courgettes et de poivrons rouges fondants dans une poêle bien chaude. Un classique méditerranéen express.

18 min2 pers.275 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidespoelee

Préparation

8 min

Cuisson

10 min

Total

18 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

275 kcal / portion

Protéines

30g

Lipides

12g

Glucides

10g

Ingrédients

C
crevettes décortiquées
300 g
C
courgettes
2 pièces
P
poivron rouge
1 pièce
A
ail
3 gousses
H
huile d'olive
2 cuillères à soupe
P
persil frais
1 bouquet

Instructions(4 étapes)

Couper les courgettes en demi-rondelles et le poivron en lanières. Émincer l'ail.

5 min

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Faire sauter les courgettes et le poivron 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5 min

Ajouter l'ail et les crevettes. Cuire 3 à 4 minutes en remuant jusqu'à ce que les crevettes soient roses.

4 min

Parsemer de persil ciselé, saler et poivrer. Servir aussitôt.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes ?

Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes ?

Une portion apporte environ 275 calories, 30g de protéines, 12g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes, vous aurez besoin de : poele.

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