Poelee d'agneau aux epinards et champignons a la turque

Name: Poelee d'agneau aux epinards et champignons a la turque
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: turque
Ingredients: 350 g epaule d'agneau desossee; 200 g epinards frais; 200 g champignons de Paris; 1 cuillere a cafe cumin moulu; 1 cuillere a cafe paprika fume; 2 cuilleres a soupe huile d'olive

Des des d'agneau revenus avec des epinards frais et des champignons, assaisonnes de cumin et paprika fume. Un plat turc parfume et nourrissant.

25 min2 pers.460 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesTurque

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

460 kcal / portion

Protéines

36g

Lipides

30g

Glucides

Ingrédients

E
epaule d'agneau desossee
350 g
E
epinards frais
200 g
C
champignons de Paris
200 g
C
cumin moulu
1 cuillere a cafe
P
paprika fume
1 cuillere a cafe
H
huile d'olive
2 cuilleres a soupe

Instructions(4 étapes)

Couper l'agneau en des de 2 cm. Emincer les champignons. Laver les epinards.

5 min

Faire chauffer l'huile dans une grande poele a feu vif. Saisir l'agneau 5 minutes en remuant jusqu'a coloration.

+ 2 autres étapes

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