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Papillote de lieu noir au curry et épinards
Lieu noir parfumé au curry doux, cuit en papillote sur un lit d'épinards frais et d'oignon, un plat exotique et sain.
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
260 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
10g
Glucides
9g
Ingrédients
- Ffilet de lieu noir2 pièces
- Éépinards frais200 g
- Ooignon1 pièce
- Ccurry en poudre2 c. à café
- Llait de coco4 c. à soupe
- Ssel et poivre1 pincée
Instructions(3 étapes)
Préchauffer le four à 190°C. Émincer l'oignon finement et laver les épinards.
4 min
Sur deux feuilles de papier cuisson, répartir les épinards et l'oignon émincé. Déposer les filets de lieu noir, saupoudrer de curry, arroser de lait de coco, saler et poivrer.
4 min
Fermer les papillotes hermétiquement et enfourner 18 minutes. Servir aussitôt.
18 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Papillote de lieu noir au curry et épinards ?
Il faut 8 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 26 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Papillote de lieu noir au curry et épinards est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Papillote de lieu noir au curry et épinards ?
Une portion apporte environ 260 calories, 28g de protéines, 10g de lipides, 9g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Papillote de lieu noir au curry et épinards est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Papillote de lieu noir au curry et épinards, vous aurez besoin de : four, papier cuisson, plaque de cuisson.
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