Pad Thaï Simplifié aux Crevettes

Pad Thaï Simplifié aux Crevettes 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

11

Budget

~8-12

Tu manges anti-inflammatoire ?

Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.

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4pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet. Les égoutter et réserver.

    5 min

  2. 2

    Découper le poivron, l'ail et le piment en petits morceaux. Concasser grossièrement les cacahuètes.

    3 min

  3. 3

    Préparer la sauce : mélanger sauce soja, vinaigre de riz et sucre roux.

    2 min

  4. 4

    Faire chauffer l'huile dans une poêle, y cuire l'ail et le piment 30 secondes, puis ajouter les crevettes et cuire 3 minutes.

    4 min

  5. 5

    Ajouter le poivron et cuire 2 minutes. Ajouter les nouilles et la sauce, bien mélanger 2 minutes.

    4 min

  6. 6

    Servir garnir de cacahuètes et d'un trait de jus de citron vert.

    1 min

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