Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Omelette thaï au poulet, champignons et coriandre
Une omelette parfumée à la sauce de poisson et au poulet sauté, garnie de champignons et de coriandre fraîche. Les saveurs de la street food thaïlandaise en 12 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
7 min
Total
12 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
31g
Lipides
22g
Glucides
5g
Ingrédients
- Ooeufs5 piece
- Bblanc de poulet150 g
- Cchampignons de Paris100 g
- Ooignon vert2 piece
- Ssauce de poisson (nuoc-mâm)1 cuillere a soupe
- Ccoriandre fraîche1 bouquet
- Hhuile de tournesol1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Émincer finement le poulet, couper les champignons en lamelles et les oignons verts en rondelles.
3 min
Chauffer l'huile dans un wok à feu vif. Saisir le poulet 2 minutes, ajouter les champignons et cuire 1 minute.
Retrouvez les étapes complètes de « Omelette thaï au poulet, champignons et coriandre » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuRecettes similaires
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
Un classique français facile : poulet entier rôti au four avec des carottes et pommes de terre. Savoureux et réconfortant.
Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
