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Omelette roulée aux crevettes et poivrons
Une omelette fine et dorée enroulée autour de crevettes sautées, de poivrons colorés et d'oignon nouveau. Un egg wrap protéiné à la coréenne, idéal pour un repas rapide.
Préparation
8 min
Cuisson
10 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
32g
Lipides
20g
Glucides
7g
Ingrédients
- Ccrevettes décortiquées250 g
- Œœufs4 pièces
- Ppoivron rouge1 pièce
- Ooignon nouveau3 tiges
- Hhuile de sésame1 c. à soupe
- Ssauce soja1 c. à soupe
Instructions(3 étapes)
Émincer le poivron en fines lanières et les oignons nouveaux en tronçons. Battre les œufs avec la sauce soja.
5 min
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle. Saisir les crevettes et le poivron 3 minutes à feu vif. Réserver.
4 min
Dans la même poêle, verser les œufs battus en couche fine. Cuire 2 minutes, garnir avec les crevettes, le poivron et l'oignon nouveau, puis rouler.
4 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette roulée aux crevettes et poivrons ?
Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette roulée aux crevettes et poivrons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette roulée aux crevettes et poivrons ?
Une portion apporte environ 340 calories, 32g de protéines, 20g de lipides, 7g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette roulée aux crevettes et poivrons est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette roulée aux crevettes et poivrons, vous aurez besoin de : poele, planche a decouper, bol.
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