Frittata de dinde fumée aux asperges et feta 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le gril du four. Couper les asperges en tronçons de 3 cm, les tomates cerises en deux, et la dinde en lanières.

   3 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans une poêle allant au four. Faire sauter les asperges 3 minutes, ajouter la dinde et les tomates, cuire 2 minutes.

   5 min

3. 3

   Battre les oeufs avec le sel et le poivre, verser dans la poêle. Émietter la feta par-dessus. Cuire à feu doux 5 minutes.

   5 min

4. 4

   Passer sous le gril du four 3 minutes jusqu'à obtenir une surface dorée. Servir tiède.

   3 min

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