Egg muffins à la dinde, épinards et paprika fumé

Name: Egg muffins à la dinde, épinards et paprika fumé
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 6 piece oeufs; 120 g dinde hachée; 100 g pousses d'épinards; 80 g tomates cerises; 1 cuillere a cafe paprika fumé; 1 pincee sel et poivre

Temps

26 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

330 kcal

par portion

28 gProtéines

20 gLipides

5 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir la dinde hachée dans une poêle 3 minutes en l'émiettant, ajouter le paprika fumé.
4 min
2
Ajouter les épinards dans la poêle et cuire 1 minute jusqu'à ce qu'ils tombent. Couper les tomates cerises en quartiers.
2 min
3
Battre les oeufs avec le sel et le poivre. Incorporer la garniture dinde-épinards et les tomates.
2 min
4
Répartir dans un moule à muffins graissé et enfourner 16 à 18 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes. Laisser tiédir avant de démouler.
18 min