Curry Thaï aux Légumes et Poulet

Name: Curry Thaï aux Légumes et Poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Thaï
Ingredients: 500 g Poulet; 2 pièces Carottes; 250 g Brocoli; 3 cuillères à soupe Curry en poudre; 400 ml Lait de coco; 2 cuillères à soupe Huile; 250 g Riz blanc; 500 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-13 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

580 kcal

par portion

36 gProtéines

23 gLipides

58 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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4pers.

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Etapes

1
Cuire le riz selon les indications du paquet en parallèle.
18 min
2
Découper le poulet en cubes et les carottes en bâtonnets, couper le brocoli en fleurons.
5 min
3
Faire revenir le poulet à l'huile dans la casserole à feu moyen-élevé 5 minutes.
5 min
4
Ajouter le curry et mélanger rapidement, cuire 1 minute.
1 min
5
Verser le lait de coco et ajouter les carottes et brocoli. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
6
Saler et poivrer. Servir le curry sur le riz blanc.
1 min