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Curry de Poulet et Carottes
Un curry maison généreusement épicé, avec du poulet tendre et des carottes fondantes. Servi avec du riz, c'est un vrai dépaysement en 35 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
14g
Glucides
18g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- CCarottes300 g
- OOignon1 pièce
- HHuile d'olive2 c à s
- CCurry en poudre2 c à c
- CCrème fraîche200 ml
- BBouillon de volaille250 ml
- SSel1 pincée
- P
Instructions(5 étapes)
Cuire le riz selon les instructions. Couper le poulet en dés, les carottes en rondelles, l'oignon en petits dés.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une cocotte ou grande poêle, y faire revenir le poulet 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
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