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Curry de Crevettes et Légumes
Un curry rapide et gourmand avec crevettes, brocoli et carotte, agrémenté de crème et épices. Saveur asiatique réconfortante à servir seul ou avec du riz.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- CCrevettes250 g
- BBrocoli200 g
- CCarotte150 g
- CCrème fraîche150 ml
- CCurry en poudre1 cuillère à soupe
- OOignon100 g
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(5 étapes)
Couper l'oignon en dés, le brocoli en bouquets et la carotte en rondelles
5 min
Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon 2 minutes
2 min
Ajouter le curry en poudre et remuer 1 minute
1 min
Ajouter les légumes et les crevettes, laisser cuire 6 minutes
6 min
Verser la crème fraîche, saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes
5 min
Retrouvez les étapes complètes de « Curry de Crevettes et Légumes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Crevettes et Légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Crevettes et Légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Crevettes et Légumes ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Crevettes et Légumes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, plat, Poisson, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Crevettes et Légumes, vous aurez besoin de : poêle, couteau, cuillère.
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