Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe

Name: Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 2 pièces courgettes; 2 pièces tomates; 1 cuillère à café sept-épices libanais; 1 bouquet menthe fraîche; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 pièce citron

Des crevettes parfumées aux épices libanaises, sautées avec des courgettes et des tomates, relevées de menthe fraîche et de jus de citron. Fraîcheur garantie.

22 min2 pers.270 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidespoelee

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

270 kcal / portion

Protéines

29g

Lipides

12g

Glucides

11g

Ingrédients

C
crevettes décortiquées
300 g
C
courgettes
2 pièces
T
tomates
2 pièces
S
sept-épices libanais
1 cuillère à café
M
menthe fraîche
1 bouquet
H
huile d'olive
2 cuillères à soupe
C
citron
1 pièce

Instructions(4 étapes)

Couper les courgettes en cubes et les tomates en quartiers. Mélanger les crevettes avec le sept-épices.

5 min

Chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire sauter les courgettes 5 minutes jusqu'à coloration.

5 min

Ajouter les tomates et cuire 2 minutes, puis ajouter les crevettes épicées.

3 min

Cuire 3 minutes en remuant. Presser le citron, parsemer de menthe ciselée et servir.

3 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe ?

Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe ?

Une portion apporte environ 270 calories, 29g de protéines, 12g de lipides, 11g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe, vous aurez besoin de : poele.