Canard sauté au chou-fleur et haricots verts, sauce soja-ail
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
460 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Quadriller le magret côté gras, le saisir dans un wok côté gras 5 minutes à feu moyen, puis côté chair 3 minutes. Réserver et trancher finement
8 min
- 2
Dans le même wok (avec le gras restant), ajouter les haricots verts et le chou-fleur, faire sauter 5 minutes
5 min
- 3
Ajouter l'ail et la sauce soja, mélanger 2 minutes
2 min
- 4
Servir le canard tranché avec les légumes et un filet d'huile de sésame
1 min
