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Brochettes de crevettes thaï et pak choï grillé
Des brochettes de crevettes marinées au lait de coco et curry rouge, servies avec du pak choï grillé. Un voyage en Thaïlande en moins de 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
305 kcal / portion
Protéines
29g
Lipides
17g
Glucides
10g
Ingrédients
- Ccrevettes tigrées300 g
- Ppak choï3 pièces
- Llait de coco50 ml
- Ppâte de curry rouge1 cuillère à soupe
- Ccourgettes1 pièce
- Ccitron vert1 pièce
Instructions(4 étapes)
Mélanger le lait de coco et la pâte de curry rouge. Y mariner les crevettes pendant 5 minutes.
6 min
Couper le pak choï en deux dans la longueur et les courgettes en rondelles épaisses.
3 min
Enfiler les crevettes sur des brochettes. Griller 2 à 3 minutes de chaque côté.
6 min
Griller le pak choï et les courgettes 3 minutes de chaque côté. Arroser de jus de citron vert et servir.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Brochettes de crevettes thaï et pak choï grillé ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Brochettes de crevettes thaï et pak choï grillé est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Brochettes de crevettes thaï et pak choï grillé ?
Une portion apporte environ 305 calories, 29g de protéines, 17g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Brochettes de crevettes thaï et pak choï grillé est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Brochettes de crevettes thaï et pak choï grillé, vous aurez besoin de : gril, bol, brochettes, planche a decouper.
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