Brochettes de crevettes thaï et pak choï grillé

Name: Brochettes de crevettes thaï et pak choï grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Thaï
Ingredients: 300 g crevettes tigrées; 3 pièces pak choï; 50 ml lait de coco; 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge; 1 pièce courgettes; 1 pièce citron vert

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

305 kcal

par portion

29 gProtéines

17 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Mélanger le lait de coco et la pâte de curry rouge. Y mariner les crevettes pendant 5 minutes.
6 min
2
Couper le pak choï en deux dans la longueur et les courgettes en rondelles épaisses.
3 min
3
Enfiler les crevettes sur des brochettes. Griller 2 à 3 minutes de chaque côté.
6 min
4
Griller le pak choï et les courgettes 3 minutes de chaque côté. Arroser de jus de citron vert et servir.
5 min