Bowl thaï au poulet, lait de coco et brocoli
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Râper le chou-fleur en riz. Détailler le brocoli en petits bouquets et couper la courgette en demi-rondelles.
5 min
- 2
Couper le poulet en morceaux et le faire revenir dans l'huile de coco avec la pâte de curry 5 minutes.
5 min
- 3
Ajouter le brocoli, la courgette et le lait de coco. Laisser mijoter 8 minutes à couvert.
8 min
- 4
Faire sauter le riz de chou-fleur 3 minutes à la poêle. Dresser dans les bols et napper du poulet thaï et ses légumes.
5 min
