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Bowl de porc miso et chou chinois
Des emincers de porc laques au miso blanc, deposes sur un lit de chou chinois et edamames. Un bowl d'inspiration japonaise, umami et reconfortant, sans aucun feculent.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
385 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
20g
Glucides
14g
Ingrédients
- Eechine de porc300 g
- Cchou chinois200 g
- Eedamames decortiques80 g
- Mmiso blanc1 c. a soupe
- Ssauce soja1 c. a soupe
- Ooignon nouveau2 tiges
Instructions(4 étapes)
Emincer le porc en fines lanieres. Ciseler le chou chinois. Diluer le miso dans 2 cuilleres d'eau tiede.
5 min
Saisir le porc dans une poele chaude 4 minutes a feu vif. Ajouter le miso dilue et la sauce soja, glacer 2 minutes.
6 min
Faire sauter le chou chinois et les edamames dans la meme poele 3 minutes.
3 min
Dresser le chou et les edamames dans les bols, ajouter le porc laque et garnir d'oignon nouveau cisele.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bowl de porc miso et chou chinois ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bowl de porc miso et chou chinois est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl de porc miso et chou chinois ?
Une portion apporte environ 385 calories, 36g de protéines, 20g de lipides, 14g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bowl de porc miso et chou chinois est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Bowl de porc miso et chou chinois, vous aurez besoin de : poele, saladier.
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