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Bowl de boeuf thai aux courgettes
Des lanieres de boeuf sautees au basilic thai et piment, servies sur des nouilles de courgettes avec des pousses de soja. Un bowl piquant et parfume qui remplace les pates sans compromis.
Préparation
10 min
Cuisson
8 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
365 kcal / portion
Protéines
34g
Lipides
19g
Glucides
12g
Ingrédients
- Bbavette de boeuf300 g
- Ccourgette2 pieces
- Ppousses de soja100 g
- Bbasilic thai frais1 bouquet
- Ssauce poisson1 c. a soupe
- Ppiment rouge1 piece
- Hhuile de sesame1 c. a soupe
Instructions(4 étapes)
Emincer le boeuf en fines lanieres. Tailler les courgettes en spaghettis. Emincer le piment.
7 min
Chauffer l'huile de sesame dans une poele a feu vif. Saisir le boeuf 2 minutes avec le piment.
3 min
Ajouter les nouilles de courgettes et les pousses de soja. Faire sauter 3 minutes. Assaisonner avec la sauce poisson.
4 min
Repartir dans les bols et parsemer de basilic thai frais.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Bowl de boeuf thai aux courgettes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bowl de boeuf thai aux courgettes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bowl de boeuf thai aux courgettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl de boeuf thai aux courgettes ?
Une portion apporte environ 365 calories, 34g de protéines, 19g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bowl de boeuf thai aux courgettes est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Bowl de boeuf thai aux courgettes, vous aurez besoin de : poele, spiraliseur.
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