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Bowl d'agneau epice sur lit de courgettes
Des boulettes d'agneau parfumees au cumin et a la coriandre servies sur des nouilles de courgettes avec des tomates cerises et une touche de menthe fraiche. Un bowl d'inspiration libanaise, frais et rassasiant.
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Total
27 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
430 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
28g
Glucides
12g
Ingrédients
- Aagneau hache300 g
- Ccourgette2 pieces
- Ttomates cerises150 g
- Ccumin moulu1 c. a cafe
- Mmenthe fraiche1 bouquet
- Hhuile d'olive1 c. a soupe
Instructions(4 étapes)
Former des petites boulettes avec l'agneau hache et le cumin. Tailler les courgettes en spaghettis avec un spiraliseur ou un economne.
10 min
Chauffer l'huile d'olive dans une poele et cuire les boulettes 8 minutes en les retournant regulierement.
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