Boulettes d'agneau (kefta) grillées, salade de concombre et tomates 

Etapes

1. 1

   Dans un bol, mélanger l'agneau haché avec 1 c. à café de cumin, 1 c. à café de coriandre en poudre, sel, poivre. Former 8 boulettes.

   5 min

2. 2

   Couper le concombre en dés et les tomates cerises en deux. Mélanger avec huile d'olive, jus de citron, menthe ciselée, sel.

   5 min

3. 3

   Faire chauffer une poêle grill avec un filet d'huile. Cuire les boulettes 8 minutes en les retournant régulièrement.

   8 min

4. 4

   Servir les kefta avec la salade de concombre et tomates.

   1 min

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