Boulettes d'agneau (kefta) grillées, salade de concombre et tomates
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
4
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
440 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Dans un bol, mélanger l'agneau haché avec 1 c. à café de cumin, 1 c. à café de coriandre en poudre, sel, poivre. Former 8 boulettes.
5 min
- 2
Couper le concombre en dés et les tomates cerises en deux. Mélanger avec huile d'olive, jus de citron, menthe ciselée, sel.
5 min
- 3
Faire chauffer une poêle grill avec un filet d'huile. Cuire les boulettes 8 minutes en les retournant régulièrement.
8 min
- 4
Servir les kefta avec la salade de concombre et tomates.
1 min
