Bouillon de poulet au miso et chou chinois
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupez le poulet en fines tranches. Coupez le chou chinois en lanières.
3 min
- 2
Portez le bouillon à ébullition. Ajoutez le poulet et laissez cuire 5 minutes.
5 min
- 3
Ajoutez le chou chinois et la sauce soja. Laissez cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant.
3 min
- 4
Hors du feu, dissolvez la pâte de miso dans une petite louche de bouillon chaud, puis reversez dans la casserole. Mélangez délicatement. Servez parsemé de graines de sésame.
2 min
