Agneau haché & tomate à la cannelle sur riz libanais
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~11-17 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
560 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Cuis le riz basmati selon les instructions dans de l'eau salée.
15 min
- 2
Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive 3 minutes. Ajoute l'agneau haché, fais-le dorer 5 minutes en émiettant bien. Assaisonne de cannelle, sel et poivre.
8 min
- 3
Ajoute les tomates pelées et laisse mijoter 7 minutes à feu moyen. Pendant ce temps, dore les pignons à sec dans une poêle.
8 min
- 4
Sers l'agneau sur le riz, parsème de pignons dorés et de persil frais ciselé.
2 min
