Wok mit Kabeljau, Zucchini und schwarzen Oliven nach mediterraner Art
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Kabeljau würfeln. Die Zucchini in Halbscheiben schneiden und die Kirschtomaten halbieren.
5 min
- 2
Den Wok bei großer Hitze mit etwas Olivenöl erhitzen. Die Kabeljau-Würfel je Seite 2 Minuten anbraten, dann herausnehmen.
4 min
- 3
Zucchini und fein gehackten Knoblauch 3 Minuten im Wok braten.
3 min
- 4
Kirschtomaten, Oliven und Kräuter der Provence hinzufügen. Den Kabeljau zurückgeben und vorsichtig 2 Minuten vermischen.
3 min
