Thunfischtartar japanische Art mit Edamame und Wakame
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Wakame 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Edamame 3 Minuten in kochendem Wasser garen, dann abtropfen lassen.
6 min
- 2
Den Thunfisch in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden. Mit Sojasauce, Sesamöl und geriebelem Ingwer vermischen.
5 min
- 3
Die Wakame abtropfen lassen und gut ausdrücken. In den Tellern zu einem Nest anrichten.
2 min
- 4
Das Thunfischtartar auf dem Wakame-Bett anrichten, mit Edamame umgeben und fein gehackten Schnittlauch darüber streuen.
3 min
