Salat-Wrap mit Bulgogi-Rindfleisch und Kimchi

Name: Salat-Wrap mit Bulgogi-Rindfleisch und Kimchi
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 300 g Rumpsteak; 1 Stück Eisbergsalat; 1 Stück Gurke; 80 g Kimchi; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 EL Sesamsamen

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

32 gProtéines

18 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Das Rumpsteak dünn schneiden und 10 Minuten in Sojasauce und Sesamöl marinieren.
10 min
2
Das Rindfleisch bei starker Hitze in einer heißen Pfanne 3 bis 4 Minuten braten bis es schön braun ist.
4 min
3
Die Gurke in dünne Stäbchen schneiden und die Salatblätter vorsichtig ablösen.
4 min
4
Jedes Salatblatt mit Rindfleisch, Kimchi und Gurkenstäbchen füllen. Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
3 min