Rinderbulgogi-Bowl auf Blumenkohl-Reis
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
395 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Blumenkohl mit der Küchenmaschine oder Reibe reiben, um Reis zu erhalten. Rindfleisch in feine Streifen schneiden und Zucchini in Halbscheiben schneiden.
8 min
- 2
Blumenkohl-Reis in der Pfanne 3 Minuten bei mittlerer Hitze mit etwas Öl braten. In Schüsseln verteilen.
4 min
- 3
In derselben Pfanne bei hoher Hitze das Rindfleisch mit Sesamöl und Sojasauce 3 Minuten scharf anbraten. Zucchini hinzufügen und 2 Minuten garen.
5 min
- 4
Rindfleisch und Zucchini auf dem Blumenkohl-Reis anrichten. Mit gehackter Frühlingszwiebel und Sesamkörnern bestreuen.
1 min
