Rendang Daging
Temps
60 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~12-18 €
Willst du abnehmen?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Für die Paste rote Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chili, Galgant und Zitronengras pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
5 min
- 2
Das Kokosöl in einem Bräter erhitzen und die Paste 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Die Rinderstücke hinzufügen und 5 Minuten von allen Seiten anbraten.
5 min
- 4
Kokosmilch und Sojasoße angießen, zudecken und 45 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
45 min
- 5
Mit separat gekochtem Jasminreis servieren.
