Putenwickel in Kohlblättern mit Tahini-Sauce
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kohlblätter 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, dann abtropfen lassen. Karotten raspeln und Paprika in feine Streifen schneiden.
5 min
- 2
Pute in Streifen schneiden und mit Kreuzkümmel 8 bis 10 Minuten in der Pfanne anbraten, bis sie goldbraun ist.
10 min
- 3
Tahini mit Zitronensaft und etwas Wasser vermischen. Jedes Kohlblatt mit Pute, Karotten, Paprika und Tahini-Sauce füllen.
5 min
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