Phở-Rindfleisch ohne Nudeln
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Rindfleisch in hauchfeine Scheiben schneiden. Zwiebel in Ringe hobeln.
5 min
- 2
Brühe mit Sternanis und Zwiebel zum Kochen bringen. 12 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
12 min
- 3
Sternanis entfernen, Fischsoße und Sojakeime hinzufügen. 2 Minuten köcheln.
2 min
- 4
Rohe Rindfleischscheiben in Schüsseln verteilen, kochende Brühe darüber gießen. Das Fleisch gart von selbst. Mit Limette servieren.
1 min
