Name: Bánh Mì Cá Ngừ
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Vietnamesisch
Ingredients: 1 Dose Thunfisch in Dosen; 1 Stück Französisches Baguette; 1 Stück Möhre; 1/2 Stück Gurke; 3 EL Weißweinessig; 2 EL Mayonnaise; 1 Stück Roter Chili; 5 g Frischer Koriander; 1 Prise Salz; 1 TL Zucker

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~5-7 €

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Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

18 gProtéines

12 gLipides

58 gGlucides

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2pers.

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Etapes

1
Möhre und Gurke sehr fein juliennieren
5 min
2
Marinade aus Weißweinessig, Zucker und Salz zubereiten. Das Gemüse 10 Minuten darin einlegen
10 min
3
Thunfisch abtropfen lassen und mit etwas Marinade und Chili vermischen
2 min
4
Baguette halbieren und mit würziger Mayonnaise bestreichen
2 min
5
Mit mariniertem Thunfisch, eingelegtem Gemüse und frischem Koriander belegen
1 min