Omeletten-Wrap mit würzigem Lammhack und Paprika

Name: Omeletten-Wrap mit würzigem Lammhack und Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 250 g Lammhack; 4 Stück Eier; 1 Stück Rote Paprika; 0.5 Stück Gurke; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Koriander, gemahlen

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

420 kcal

par portion

34 gProtéines

26 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Das Lammhack in einer Pfanne mit Kreuzkümmel und Koriander bei mittlerer Hitze 7 Minuten anbraten, bis es vollständig durchgebraten ist.
7 min
2
Die Paprika in Streifen schneiden und 3 Minuten in der gleichen Pfanne anbraten. Die Füllung beiseite stellen.
3 min
3
Die Eier verquirlen und zwei dünne runde Omeletten in der leicht geölten Pfanne machen, jeweils 1 Minute pro Seite.
5 min
4
Jede Omelette mit würzigem Lammhack, Paprika und Gurkenscheiben füllen. Zu einem Wrap rollen und servieren.
3 min