Noriröllchen mit Garnelen und Zucchini

Name: Noriröllchen mit Garnelen und Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: vietnamienne
Ingredients: 300 g Geschälte Garnelen; 6 Blatt Noriblätter; 1 Stück Zucchini; 1 Stück Karotte; 10 g Frischer Koriander; 2 EL Fischsoße; 1 EL Limettensaft

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

26 gProtéines

8 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Zucchini und Karotte mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Koriander fein hacken.
5 min
2
Garnelen 2 Minuten bei hoher Hitze in einer Pfanne mit Fischsoße und Limettensaft anbraten.
3 min
3
Gemüsestreifen, Garnelen und Koriander auf den Noriblättern verteilen, fest aufrollen und vor dem Servieren halbieren.
4 min