Miso-Schweinefleisch-Brühe mit Pilzen
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
300 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden. Pak Choi halbieren und Enoki-Pilze trennen. Ingwer reiben.
4 min
- 2
Die Dashi-Brühe mit Ingwer zum Kochen bringen. 3 Minuten köcheln.
3 min
- 3
Schweinefleisch und Pilze hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 7 Minuten kochen.
7 min
- 4
Pak Choi hinzufügen, 3 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, Miso in der Brühe verrühren und sofort servieren.
3 min
