Mediterraner Putenbrust-Wok mit Zucchini und Oliven

Name: Mediterraner Putenbrust-Wok mit Zucchini und Oliven
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 400 g Putenbrustkotelett; 2 Stück Zucchini; 60 g getrocknete Tomaten; 50 g Kalamata-Oliven; 1 TL getrocknetes Oregano; 1 EL Olivenöl; 2 Zehe Knoblauch

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

365 kcal

par portion

37 gProtéines

18 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Die Putenbrust in große Würfel schneiden. Die Zucchini in Scheiben schneiden und die getrockneten Tomaten hacken.
5 min
2
Das Olivenöl im Wok erhitzen. Die Putenbrust mit Knoblauch und Oregano 5 Minuten scharf anbraten.
5 min
3
Die Zucchini hinzufügen und 5 Minuten bei hoher Hitze pfannenrühren.
5 min
4
Getrocknete Tomaten und Oliven einrühren, 2 Minuten durchmischen und servieren.
2 min