Marokkanische Putenbouillon mit Gewürzen
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Isst du entzündungshemmend?
Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
285 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Putenfleisch in Stücke schneiden und die Zucchini in Würfel schneiden. Den Koriander hacken.
5 min
- 2
Das Putenfleisch mit Ras el hanout in etwas Olivenöl 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Die Brühe, Zucchini und stückigen Tomaten hinzufügen. Aufkochen lassen, dann 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
15 min
- 4
Die Würzung abschmecken und mit frischem Koriander bestreuen. Heiß servieren.
2 min
