Koreanisches Rind-Yukhoe mit asiatischer Birne und Sesam
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~7-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Rinderfilet in feine, regelmäßige Julienne schneiden. Im Kühlschrank aufbewahren.
8 min
- 2
Die asiatische Birne schälen und in feine Julienne schneiden. Die Gurke auch in Julienne schneiden.
5 min
- 3
Das Rindfleisch mit Sojasauce und Sesamöl vermischen. Zu einer Kuppel anrichten, mit Birnen- und Gurken-Julienne umgeben. Mit Sesamsamen bestreuen.
7 min
