Kimchi Jjigae
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~11-15 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden, den Tofu würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
5 min
- 2
Den Knoblauch und die Zwiebel in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
2 min
- 3
Das gehackte Kimchi hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.
3 min
- 4
Das Schweinefleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis es Farbe bekommt.
5 min
- 5
Die Brühe hinzugießen, den Tofu, die Sojasauce und den Chili hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 6
Mit Pfeffer abschmecken und mit frischer Frühlingszwiebel garnieren.
1 min
