Kaltes mariniertes Hähnchen mit Chimichurri und gegrillten Paprikaschoten

Name: Kaltes mariniertes Hähnchen mit Chimichurri und gegrillten Paprikaschoten
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Argentinisch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 1 Stück rote Paprikaschote; 1 Stück rote Zwiebel; 30 g glatte Petersilie; 5 g frischer Oregano; 2 EL Rotweinessig; 2 EL Olivenöl

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

305 kcal

par portion

33 gProtéines

16 gLipides

7 gGlucides

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Etapes

1
Die Hähnchenbrust in einer heißen Pfanne auf jeder Seite 5 Minuten braten. Vollständig abkühlen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden.
15 min
2
Die Paprikaschote ganz unter dem Grill 5 Minuten garen und dabei umwenden. Schälen und in Streifen schneiden. Die rote Zwiebel fein hacken.
7 min
3
Das Chimichurri zubereiten: Petersilie und Oregano fein hacken, mit Olivenöl und Essig vermischen.
3 min
4
Die Hähnchenscheiben mit Paprikastreifen und Zwiebel anrichten. Großzügig mit Chimichurri übergießen.
2 min