Kaltes mariniertes Hähnchen libanesisch mit Toum und Sumach
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Hähnchenbrust in einer heißen Pfanne mit etwas Öl grillen, je Seite 6 Minuten. Abkühlen lassen und dann in Streifen schneiden.
15 min
- 2
Knoblauch mit einer Prise Salz zu einer Paste zerdrücken. Mit dem restlichen Olivenöl vermischen, um das vereinfachte Toum herzustellen.
3 min
- 3
Tomaten und Gurke würfeln. Minze hacken und alles vermischen.
4 min
- 4
Salat auf den Tellern anrichten, kalte Hähnchenstücke darauf verteilen, mit Toum übergießen und mit Sumach bestreuen.
3 min
