Hähnchen nach libanesischer Art mit Aubergine und Tomaten
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Hähnchen in 2 cm große Würfel schneiden, die Aubergine würfeln und die Tomaten vierteln. Den Knoblauch fein hacken.
7 min
- 2
Das Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Das Hähnchen mit dem Sieben-Gewürz und Knoblauch 5 Minuten scharf anbraten.
5 min
- 3
Die Auberginenwürfel hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen, dann die Tomaten hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis alles zart ist.
10 min
