Griechischer Lammschüssel mit Gemüse

Name: Griechischer Lammschüssel mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 300 g Entbeigte Lammkoteletts; 100 g Frischer Spinat; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomaten; 1 TL Getrocknetes Oregano; 1 Stück Zitrone; 1 EL Olivenöl

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

420 kcal

par portion

31 gProtéines

28 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Lamm in Streifen schneiden und mit Oregano, Saft einer halben Zitrone und Olivenöl würzen.
5 min
2
Lamm in einer sehr heißen Pfanne je Seite 3 Minuten anbraten.
7 min
3
Inzwischen Gurke in Scheiben und Tomaten in Spalten schneiden.
3 min
4
Spinat in Schüsseln verteilen, Gurke und Tomaten hinzufügen, Lamm darauf anrichten und mit restlichem Zitronensaft beträufeln.
1 min