Griechische Schüssel mit Hähnchen, Feta und Gurke

Name: Griechische Schüssel mit Hähnchen, Feta und Gurke
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 250 g Blumenkohl; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomaten; 80 g Feta; 1 TL Oregano getrocknet; 2 EL Olivenöl

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

365 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

13 gGlucides

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Etapes

1
Blumenkohl in Reiskörner raspeln. Gurke würfeln und Tomaten in Viertel schneiden. Feta zerbröckeln.
5 min
2
Hähnchen mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl von jeder Seite 6 Minuten grillen.
12 min
3
Blumenkohl-Reis 3 Minuten in der Pfanne anbraten. In Schüsseln als Basis verteilen, Hähnchen in Scheiben schneiden und mit Gurke, Tomaten und Feta anrichten.
5 min