Gegrilltes Thunfischsteak mit Brokkoli und Ingwer

Name: Gegrilltes Thunfischsteak mit Brokkoli und Ingwer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 2 Stück Thunfischsteak; 300 g Brokkoli; 10 g frischer Ingwer; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 2 Stiele Frühlingszwiebel

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

38 gProtéines

14 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Den Brokkoli in Röschen teilen, den Ingwer reiben und die Frühlingszwiebeln fein schneiden.
5 min
2
Den Thunfisch 5 Minuten in Sojasauce und Sesamöl marinieren.
5 min
3
Den Thunfisch 2 Minuten pro Seite grillen (in der Mitte noch rosa lassen). Den Brokkoli 5 Minuten grillen und dabei wenden.
7 min
4
Mit geriebener Ingwer und Frühlingszwiebeln bestreuen. Sofort servieren.
3 min