Gegrilltes Lammfleisch mit mediterranem Salat

Gegrilltes Lammfleisch mit mediterranem Salat 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~6-10

Valeurs nutritionnelles

72

Score santé

Bon · /100

410 kcal

par portion

30 gProtéines
28 gLipides
10 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Lammkoteletts mit abgezupftem Rosmarin, Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.

    3 min

  2. 2

    Die Koteletts bei hoher Hitze 4 bis 5 Minuten pro Seite grillen. 3 Minuten ruhen lassen.

    13 min

  3. 3

    Kirschtomaten halbieren und Gurke in Halbmonde schneiden. Mit den Oliven in einer Salatschüssel anrichten.

    3 min

  4. 4

    Das Lammfleisch aufschneiden und warm auf dem Salat anrichten. Mit dem Bratensaft beträufeln.

    1 min

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