Gegrilltes Hähnchen mit Chimichurri, grüne Bohnen und rote Zwiebeln

Name: Gegrilltes Hähnchen mit Chimichurri, grüne Bohnen und rote Zwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: argentine
Ingredients: 300 g Hähnchenbrusfilets; 200 g grüne Bohnen; 1 Stück rote Zwiebel; 1 Bund frische Petersilie; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 EL Rotweinessig

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

360 kcal

par portion

37 gProtéines

18 gLipides

11 gGlucides

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Etapes

1
Das Chimichurri zubereiten, indem man Petersilie und Knoblauch fein hackt und mit Olivenöl und Essig vermischt.
5 min
2
Die Hähnchenbrusfilets würzen und 6 bis 7 Minuten pro Seite grillen.
14 min
3
Grüne Bohnen 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, dann abtropfen lassen.
4 min
4
Rote Zwiebel in dicke Scheiben schneiden und 3 Minuten pro Seite grillen. Hähnchen mit Chimichurri anrichten und mit dem Gemüse servieren.
6 min